伊万里実業高校フードプロジェクト部とNPO法人こすもす村が毎月開催している「学びのKIDSレストラン」において、9月13日に開催された『伊万里の秋まつり トンテントンの紹介とおくんち料理を食べよう！』に、当社のブランド養殖ぶり「天之瀬ぶり」を提供しました。

当日は伊万里の伝統行事である「トンテントン」や、おくんち料理について学びながら、地域の食文化に触れる楽しい企画が行われました。提供されたメニューでは、「天之瀬ぶりの照り焼き」として使用していただき、子どもたちが地元の食材や伝統料理を味わう機会となりました。

実際に会場を訪問し、子どもたちが美味しそうに食事をしている様子を見ることができ、私たち生産者にとっても大変うれしい時間となりました。子どもたちの「おいしい！」という笑顔が、魚を好きになるきっかけとなり、将来につながっていくことを願っています。

当社はこれからも、地域とのつながりを大切にしながら、安全・安心で美味しい養殖魚をお届けするとともに、食育や地域活動への協力を続けてまいります。

2025年9月21日

「おくんち料理を作ろう♪」というテーマのもと、

伊万里の郷土料理である栗おこわや紅白なますとともに、

弊社の天之瀬ぶりが照り焼きとして提供されました。

子どもたちに大好評だったとのことで、弊社としても嬉しく思っております。

地域の食文化に触れる素晴らしい機会に、弊社の天之瀬ぶりをご活用いただき、誠にありがとうございました。

【主催：NPO法人コスモス村・伊万里実業高校フードプロジェクト部・NPO法人伊万里のおくんち振興会】