「ファームチョイス株式会社」は、養魚用配合飼料事業・鮮魚事業の拡大に向けてより効率的な運営体制とするため、日本水産株式会社から分社し、2017年4月開業いたしました。

2019年5月には、養殖部門を熊本県天草市に開設しました（天草事業部）。

生産工場のある伊万里を拠点に、飼料の生産と販売及びその飼料を使用した養殖魚の加工・仕入販売を一体化し、養殖魚の生産者の皆さまに密着した事業活動をさらに進め、日本中の食卓に安全・安心で美味しい魚をお届けする事を目標にしています。